Nous aimerions d'abord décrire un menu classique adapté pour le mariage.

    Je vais décrire le timing afin que vous puissiez avoir une idée pour ce jour.

    En guise d'apéritif de bienvenue, il propose du Prosecco glacé, de la sangria, de la lumière Negroni, des cocktails Bellini, des jus tropicaux, du vin blanc Chardonnay.

    Vacances en Toscana en famille - menu

    Sur un buffet spécialement préparé ils seront éliminés de plateaux de canapés assortis, crostoncini rustique et toscane avec des champignons, pâte d'olive, bruschetta de tomate, les haricots cannellini.


    L'angle de la poignée Norcino avec jambon coupé avec un couteau, voiliers de salami et mortadelle, cela aussi approchera l'angle de chèvres avec ricotta frais, pecorino et parmesan avec de la confiture d'oignons et piment.


    Pendant le service, les serveurs servent leurs clients avec des légumes frits et de la polenta frite. Salade d'épeautre, riz et salade d'orzotto aux légumes seront servis au buffet.


    Ces apéritifs / apéritifs sont servis à l'arrivée des invités, ils font une grande impression et donnent immédiatement la sensation aux invités de participer à une riche cérémonie sans réserve.


    Après les photos habituelles, nous vous recommandons d'aller à la table pour les plats servis et comme un premier cours, nous vous proposons un risotto au champagne Taleggio et des courgettes, délicates et savoureuses.


    Un éventail de Michel-Ange farci de mozzarella et de jambon cuit, saupoudré de tomates fraîches et d'origan, puis passé au four est un plat simple mais d'un résultat certain. Comme deuxième cours, nous proposons la coupe transversale du bœuf au poivre vert ou au vinaigre balsamique.


    Sur le côté nous ajouterons des légumes braisés, avec des perles de pommes de terre au romarin. Nous passerons ensuite à la coupe du gâteau qui peut être faite là où les apéritifs ont été servis. Avec le gâteau nous préparons également le buffet pour le bar où nous trouverons du café, des amers et des distillats.


    Sur un autre buffet, nous préparons une belle compote de fruits ou de fruits avec un large choix. Vin blanc et rouge, vin mousseux doux et sec sont inclus dans le prix que nous indiquons. Les couvertures de chaise et la nappe sont également incluses dans la sélection d'offre limitée.

     
     
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