Primero quisiéramos describir un menú clásico adecuado para la boda.

    Describiré el tiempo para que puedas tener una idea para ese día.

    Como aperitivo de bienvenida, ofrece Prosecco helado, sangría, luz Negroni, cócteles Bellini, jugos tropicales, vino blanco Chardonnay.

    Oferta de menú

    En un buffet especialmente preparado se prepararán bandejas de canapés variados, crotones rústicos y toscanos con champiñones, paté de aceitunas, bruschetta de tomate y frijoles cannellini.


    La esquina de Norcino con jamón con una mordedura de cuchillo, salami y mortadela, nos acercaremos a este también el rincón de las cabras con ricota fresca, queso pecorino y hojuelas de parmesano con mermelada de cebolla y pimiento rojo.


    Durante el servicio, los camareros sirven a sus clientes con verduras fritas y polenta frita. En el buffet se servirá ensalada de espelta, arroz y ensalada de orzotto vegetal.


    Estos aperitivos / aperitivos se sirven a la llegada de los invitados, causan una gran impresión e inmediatamente dan la sensación a los invitados de participar en una ceremonia rica e incondicional.


    Después de las fotos habituales, recomendamos ir a la mesa para los platos servidos y, como primer plato, proponemos un risotto de champán y calabacín Taleggio, delicado y sabroso. Un abanico de Michelangelo relleno de mozzarella y jamón cocido, espolvoreado con tomates frescos y orégano, y luego pasado al horno es un plato sencillo pero seguro. Como segundo plato proponemos la sección transversal del buey con pimiento verde o vinagre balsámico.


    En el lado agregaremos vegetales estofados, con perlas de papa con romero. Luego pasaremos al corte del pastel que se puede hacer donde se sirvieron los aperitivos.


    Con el pastel también preparamos el buffet para el bar donde encontraremos café, bitters y destilados. En otro buffet preparamos una hermosa fruta o compota de frutas con una amplia selección.


    Vino blanco y tinto, vino espumoso dulce y seco están incluidos en el precio que indicamos. Las fundas para sillas y el mantel también se incluyen en la selección de oferta limitada.

     
     
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